Jakiś czas temu zobaczyłam na Instagramie pomarańczowo – brązowe sernikobrownie. Zaintrygowało mnie to połączenie i postanowiłam też je zrobić (zwłaszcza, że lubię i sernikobrownie i sernik z dynią) 🙂 Podstawową był dla mnie przepis znaleziony na Moich Wypiekach – jednak – jak zwykle – dokonałam drobnych modyfikacji Składniki (na tortownice o średnicy 17 cm): Masa…
Miesiąc: październik 2018
Batoniki musli
Jakiś czas temu kupiłam silikonową foremkę do pieczenia batoników. Foremka kilka tygodni czekała w szufladzie na swoja kolej i wreszcie nadarzyła się idealna okazja – dziś i jutro moja Maleńka ma mecze Ligi Kadetek. Jej i dzielnym kibicom przyda się zdrowa i pyszna przekąska 😉 Punktem wyjścia był dla mnie przepis dołączony do foremki –…
Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami
Dziś miałam wielka ochotę na ciasto ze śliwkami – takie najprostsze – ucierane. Sięgnęłam więc po przepis Elizy z bloga White Plate – http://whiteplate.com/2018/08/moje-ciasto-numer-jeden-najprostsze-i-najszybsze-biszkoptowe-z-owocami/ – który wpadł mi w oko już jakiś czas temu. Mimo iż jak na złość białka się dziś nie chciały ubić i nie miała sztywnej piany – ciasto wyszło bardzo smaczne, biszkoptowe…
Pomarańczowo – dyniowe muffiny z powidłami śliwkowymi
Po robieniu dyniowej owsianki miałam otwarty słoik z dyniowym puree. Nie chciałam żeby się zmarnował – więc postanowiłam upiec kolejne dyniowe muffiny. Tym razem sięgnęłam po przepis z bloga Kwestia Smaku https://www.kwestiasmaku.com/przepis/muffinki-dyniowe-z-musem-sliwkowym Do muffinów użyłam domowych powideł śliwkowo – jabłkowych. Muffiny może nie są zbyt wyrośnięte – ale za to smakują fantastycznie! Z podanych ilości…
Ciasteczka z masła orzechowego z czekoladą
Miałam wielka ochotę na ciasteczka, ale akurat w domu miałam mało masła. Szukając pomysłu na ciasteczka bez tego składnika sięgnęłam po książkę Nigelli Lawson „Po prostu Nigella”. Jak zwykle w przypadku Nigelli – nie zawiodłam się 🙂 i znalazłam przepis na ciasteczka z masła orzechowego – bez dodatku mai – czyli bezglutenowe, a w przypadku…
Dyniowo – piernikowa owsianka z jabłkami
Dziś świętujemy Światowy Dzień Owsianki 🙂 Jak dla mnie to święto mogłoby być kilka razy w tygodniu 😉 Z tej okazji zapraszam na pieczona owsiankę dyniowo – piernikową z jabłkiem – pięknie pachnie, wspaniale rozgrzewa i świetnie smakuje! Składniki na 1 porcję: 4 łyżki płatków owsianych 1/2 łyżki nasion chia 3 czubate łyżki jogurtu naturalnego…
Muffiny dyniowe z czekoladą i pomarańczową nutą
Dziś przed moją Maleńką i jej drużyną mecz ligowy w siatkówce. Dla najwierniejszych kibiców i dla Maleńkiej na przekąskę po meczu zrobiłam pyszne i sycące muffiny dyniowe z przepisu znalezionego na blogu Moje Wypieki (https://www.mojewypieki.com/przepis/muffiny-dyniowo-pomaranczowe-z-czekolada). Tym razem w przepisie nie dokonywałam prawie żadnych zmian – zwiększyłam tylko ilość czekolady. Składniki na 9 dużych muffinów: 225…