Już za trochę ponad tydzień tzw. Katarzynki – z tej okazji postanowiłam wypróbować wegański przepis na pierniczki – znaleziony na blogu Jadłonomia (https://www.jadlonomia.com/przepisy/weganskie-swiateczne-pierniczki/). Na blogu jest wyraźna informacja żeby poczekać z ich jedzeniem – ja jednak byłam niecierpliwa i spróbowałam ich już pierwszego dnia. Efekt był raczej niezadowalający – ku mojemu zaskoczeniu. Jednak gdy sięgnęłam…
Miesiąc: listopad 2020
Ryż na mleku kokosowym z jabłkiem i cynamonem
Kolejny pomysł na pyszne i sycące drugie śniadanie na ciepło. 45 g ryżu jaśminowego 180 g mleka kokosowego (napoju) 1 nieduże jabłko 1 łyżeczka syropu klonowego szczypta soli szczypta cynamonu 2 – 3 połówki orzechów pekan Do garnuszka wlewamy mleko kokosowe, wsypujemy ryż i dodajemy szczyptę soli. Gotujemy – od momentu gdy zacznie wrzeć –…