Jak już pewnie zauważyliście – uwielbiam śniadania na słodko i z owocami 🙂 Dotychczas wstawione przepisy były śniadaniami na zimno – a prawdę powiedziawszy od śniadań na zimno jeszcze bardziej lubię śniadania na ciepło! Chcąc dziś sprawić sobie przyjemność z samego rana – przygotowałam pyszną pieczoną owsiankę z truskawkami – nie dość, że świetnie smakuje,…
Autor: Ania Zawal
Najprostsze fit ciasteczka
Dzieci znowu są w wakacyjnych rozjazdach – co dla mnie oznacza szukanie i tworzenie wypieków w małych porcjach. Szukając jakiegoś nowego ciekawego pomysłu zajrzałam na niezawodny blog Kingi Paruzel – i znalazłam tam taką propozycję: http://kingaparuzel.pl/blog/2017/02/fit-ciasteczka-z-3-skladnikow/ Oczywiście – jak zwykle – dokonałam drobnych zmian i upiekłam ciasteczka. Wyszły niezbyt słodkie (dla mnie w sam raz)…
Nocna owsianka z owocami
Na liście moich ulubionych śniadań nocna owsianka zajmuje jedno z czołowych miejsc 🙂 Jest bardzo prosta i szybka do wykonania, można dodać do niej dowolne owoce. Robię ją zarówno na pierwsze śniadanie – ale też jako drugie śniadanie do pracy. Składniki (na 1 porcję): 3 łyżki płatków owsianych górskich 1 łyżka otrębów 1 łyżeczka nasion…
Fit brownie z batata z wiśniami
Do mojej kolekcji fit brownie dołącza kolejna wersja – tym razem z batata 🙂 Żeby jednak tym razem brownie było ciut inne – do środka i do dekoracji dodałam świeże wiśnie. Po zjedzeniu ostatniego kawałka z pierwszej upieczonej porcji – moja Maleńka poprosiła o bezzwłoczne upieczenie kolejnej 😉 Składniki (na tortownicę o średnicy 17 cm):…
Pudding chia z owocami
Na moim profilu na Instagramie często wrzucam zdjęcia śniadań jakie dla siebie przygotowuję – takich jak pudding chia, owsianka czy jaglanka. Ostatnio dostałam kilka pytań o to jak przygotowuję te śniadania i ankieta na Instagramie z pytaniem czy wrzucać przepisy śniadaniowe na bloga – miała 100% (!) odpowiedzi twierdzących 🙂 W ten oto sposób dodaję…
Jagielnik z owocami leśnymi
Od jakiegoś czasu przymierzałam się do zrobienia ciasta z kaszy jaglanej. Kiedy wczoraj zjadłam ostatni kawałek torciku kakaowo – kokosowego – zabrałam się za kolejny deser – żeby umilić sobie powrót do pracy po urlopie 🙂 Uznałam to za doskonałą okazję to zrobienia zdrowego deseru z kaszy jaglanej. Przejrzałam różne przepisy w internecie, sprawdziłam zawartość…
Jednoporcjowy sernik
Zgodnie z zapowiedzią – kolejna jednoporcjowa propozycja – tym razem sernik. Pyszny – niezbyt słodki, delikatny w smaku. 1 ciasteczko kakaowe wielozbożowe 100 g twarogu sernikowego (u mnie Wieluń Mój Ulubiony) 2 łyżki kwaśniej śmietany 1 łyżka miodu 1 jajko 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżka budyniu waniliowego (proszku) Kokilkę smarujemy masłem. Na…
Jednoporcjowe ciasto owsiane z jabłkami
Dzieci wyjechały na wakacje i zostałam sama do jedzenie moich wypieków. Moje możliwości nie są duże – a poza tym nie chciałam by ciasto / ciasteczka / muffiny leżały zbyt długo. Postanowiłam upiec ciasto „na raz” – tylko jedną porcję (choć tak naprawdę ja je zjadłam na 2 razy) 😉 Ciasto było nie za słodkie,…
Cytrynowy biszkopt (z żółtek)
W tym tygodniu robiłam po raz pierwszy tort bezowy. Musze jednak dopracować jeszcze czas i temperaturę pieczenia – żeby był idealny 🙂 – dlatego przepis będzie za jakiś czas. Po robieniu tego tortu zostało mi jednak 6 żółtek – które chciałam dobrze wykorzystać. Szukając inspiracji trafiłam na ten przepis Kingi Paruzel http://kingaparuzel.pl/blog/2013/05/ciasto-z-zoltek/ Dostosowałam proporcje do mojej…
Tarta z porzeczkami i agrestem
W tym tygodniu moi rodzicie skusili się na pudełko porzeczek wymieszanych z agrestem. Owoce okazały się jednak zbyt kwaśne by je po prostu zjeść… Zaoferowałam, że przerobię je na pyszne ciasto – tak by się nie zmarnowały 🙂 Po długich namysłach – postanowiłam zrobić tartę z tymi owocami. Wyszła bardzo lekka, świeża, kwaskowa. Można podać…