Jak tylko zobaczyłam, że w sklepach pojawił się rabarbar – kupiłam od razu 🙂 Od kilu lat robię wypieki z jego dodatkiem. Tym razem upiekłam pyszna i lekka tartę – na spodzie z mąki orkiszowej (ale spokojnie można użyć zwykłej pszennej) 150 g mąki orkiszowej jasnej 50 g cukru pudru 100 g masła 1 żółtko…
Autor: Ania Zawal
Muffiny z muesli i czekoladą
Za nami bardzo intensywna majówka – pełna kibicowania i emocji. Na wyjazd – jak zawsze – zabrałam ze sobą smaczne i zdrowe przekąski. Tym razem były to bardzo pożywne muffiny z dużą ilością muesli i czekolady. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki – zamieniłam jednak granolę na muesli i dorzuciłam czekoladę. Zdecydowanie te muffiny zdały…
Domowa granola Nigelli
Do zrobienie domowej granoli przymierzałam się od dawna – tylko jakoś mi nie wychodziło 😉 Teraz mając przed sobą wyjazd na kilka dni na majówkę – postanowiłam upiec granolę do zabrania ze sobą – będzie idealna na śniadanie 🙂 Postawiłam na przepis Nigelli – z książki „Po prostu Nigella”. W oryginale granola jest robiona z…
Ciasto marchewkowo – kokosowe
Lubicie ciasta marchewkowe? Ja bardzo je lubię 🙂 Najczęściej piekę je w formie muffinów – i takie przepisy są na blogu od dawna. Teraz jednak miałam ochotę na jedno całe ciasto marchewkowe. Sięgnęłam więc po przepis Ani Włodarczyk z bloga Strawberries from Poland (http://strawberriesfrompoland.pl/2017/02/01/ciasto-marchewkowe-z-kokosem-i-morelami/ ) Ciasto z tego przepisu piekłam już kilkakrotnie i wiem, że…
Malinowy budyń jaglany
Do budyniu jaglanego robiłam kilka podejść – jednak za żadnym razem nie byłam do końca zadowolona… Ostatnio jednak zostałam zmobilizowana do tego, żeby dodać nowe przepisy śniadaniowe 😉 i uznałam, że spróbuje raz jeszcze. I tym razem to był strzał w 10! Wreszcie udało mi się zrobić budyń jaglany, który mi naprawdę smakował – delikatny,…
Mazurek kawowy z bezami i solonym karmelem
U nas w tym roku główną częścią świętowania będzie jutrzejszy obiad – podczas którego spotka się cała rodzina. Na tę okazje upiekłam dwa nasze tradycyjne mazurki – wiśniowy i kajmakowo – czekoladowy. Wcześniej jednak – w wąskim gronie – spotkaliśmy się dziś na świątecznym śniadaniu i tu postanowiłam upiec nowy mazurek. Zajrzałam na niezawodnego bloga…
Ciasteczka owsiane z bananem, nutellą i czekoladą
Jutro drugi dzień międzynarodowego turnieju w którym gra moja Maleńka. Przed nią i jej drużyną dwa mecze, przede mną – sporo kibicowania i mnóstwo zdjęć. Specjalnie dla nas upiekłam mega proste i bardzo pożywne ciasteczka owsiane. Pomysł znaleziony na blogu Moje Wypieki – jednak wydłużyłam listę składników 😉 Ciasteczka wyszły pyszne, nie przesłodzone i bardzo…
Kakaowa tarta z kremem mascarpone i owocami
Wczoraj – jak mniej więcej co dwa tygodnie – byłam umówiona z moimi rodzicami na obiad. Gdy spędzam z nimi popołudnie – zawsze staram się przynieść coś pysznego do poobiedniej kawy. Tym razem miałam ochotę na lekka tartę – ale zrobioną ciut inaczej – bo na kakaowym spodzie. Do tego najprostszy możliwy krem – mascarpone…
Fit ciasteczka czekoladowe
Ostatnio mamy straszną ochotę na ciasteczka! Każda porcja znika w ekspresowym tempie! A ja mam teraz mnóstwo zapału do pieczenia oraz szukania i próbowania nowych przepisów 🙂 Tym razem – po raz kolejny – wróciłam do bloga Kingi Paruzel – gdzie znalazłam przepis fit ciasteczka czekoladowe – bez laktozy i bez glutenu (http://kingaparuzel.pl/blog/2016/10/fit-ciastka-choco/ ). Ciasteczka…
Pieguski nr 2
Wegańskie pieguski zniknęły w tempie ekspresowym (cała porcja w niecałą dobę) 😉 a ochota na ciasteczka nadal była ogromna. Sięgnęłam – w ramach porównań – po inny przepis – tym razem znaleziony na blogu Moje Wypieki (https://www.mojewypieki.com/przepis/olbrzymie-ciastko-z-kawalkami-czekolady ). Ta wersja jest bardziej tradycyjna i szybsza w wykonaniu – zwłaszcza, że nie lepimy ciasteczek tylko pieczemy…