Wczorajsze muffiny – zgodnie z przewidywaniami – zniknęły w oka mgnieniu 😉 Dziś pora na ekspresowe kakaowe ciasteczka. Przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson „Jak być domową boginią” (w książce znajdziecie je pod nazwą Herbatniki Babci Boyd). Składniki: 300 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku 1/2 łyżeczki sody 30 g kakao 250 g miękkiego masła…
Kategoria: Ciasteczka
Czekoladowe ciasteczka z żurawiną i orzechami
Dużo ciasteczek ostatnio u nas 🙂 Bardzo lubimy je piec, zabierać do szkoły i pracy, zajadać do kawy. Dziś proponujemy pyszne czekoladowe ciasteczka – pełne czekolady, orzechów i żurawiny. Szybkie do wykonania i bardzo pożywne. Przepis pochodzi z książki „Cukiernia Lidla. Przepisy Mistrza Pawła Małeckiego”. W stosunku do oryginału zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru. Składniki: 140…
Kruche ciasteczka cytrynowe
Dziś razem z naszymi futrzakami świętujemy Światowy Dzień Kota. Dla nich mamy jeszcze więcej zabawy, jeszcze więcej przytulania i jeszcze więcej smakołyków. Dla nas upiekłam pyszne kruche ciasteczka cytrynowe. Oczywiście kształt mają odpowiedni do okazji 😉 Przepis znalazłam tu: https://www.mojewypieki.com/przepis/wiosenne-ciasteczka Składniki: 250 g masła, zimnego i pokrojonego w kawałki otarta skórka z 2 cytryn 100…
Razowe ciasteczka owsiane z czekoladą
Dzisiaj wczesnym rankiem moja Maleńka wyjechała na 3 dni na turniej siatkarski. Przed nią daleka droga i dużo meczy do rozegrania. Na ten wyjazd dorzuciłam jej do bagażu puszkę pysznych i pożywnych razowych ciastek z płatkami owsianymi i czekoladą – w sam raz na szybką przekąskę. Przepis znalazłam tu: https://www.mojewypieki.com/przepis/razowe-ciasteczka-z-platkami-owsianymi-i-czekolada Składniki: 120 g masła,…
Kruche ciasteczka kakaowe
Kruche ciasteczka są dobrym pomysłem na każdą okazję 🙂 Bardzo lubimy ich kakaową wersję. Najczęściej pieczemy je w kształcie kota – ponieważ bardzo lubimy czarne koty, a szczególnie taką jedną czarną kotkę (która dzielnie mi asystuje przy wszystkich pracach w kuchni). Tym razem zrobiłam te ciasteczka w wersji walentynkowej 🙂 Niezależnie od kształtu – są…
Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą
Kolejny przepis na pyszne i sycące ciasteczka – idealny dodatek do szkolnej śniadaniówki 🙂 Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki: http://www.mojewypieki.com/post/cranberry-and-white-chocolate-cookies Moje proporcje są jednak ciut inne: 150 g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 75 g płatków owsianych 125 g masła 50 g ciemnego brązowego cukru 40 g cukru pudru…
Batony śniadaniowe
Ulubione batony całej naszej rodziny. Robię je za każdym razem gdy dzieci czekają zawody sportowe .Są bardzo proste do wykonania i pyszne 🙂 Przepis: http://www.mojewypieki.com/post/batony-sniadaniowe-breakfast-bars Poniżej proporcje z jakich ja korzystam (przeliczone na rozmiar polskiej puszki mleka skondensowanego): – 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g) delikatnie podgrzanego – 335 g płatków owsianych górskich –…
Pierniczki
Szybki i łatwy przepis na pierniczki – sprawdzony i używany od lat. Znalazłam go dawno temu w jakimś czasopiśmie (mam tylko wyrwaną kartkę – więc nawet nie wiem z jakiego tytułu i którego roku pochodzi): Składniki: – 500 g mąki – 200 g miodu – 200 g cukru pudru – 125 g masła – 1…
Ciasteczka dyniowe z czekoladą
Najszybsze, najprostsze i – przede wszystkim – najpyszniejsze ciasteczka dyniowe. Jeśli ma się gotowe puree z dyni – ich zrobienie zajmuje (łącznie z pieczeniem) około 15-20 minut. U nas pieczone na okrągło przez cały rok Przepis znalazłam tu: http://www.jadlonomia.com/przepisy/dyniowe-ciasteczka-z-czekolada/ Poniżej podaję z moimi modyfikacjami – składniki (na około 15 ciasteczek): Suche składniki: 1 ½ szklanka…
Ciasteczka owsiane M&Ms
Część mojego wkładu w Sylwestra – na wyraźne zamówienie gospodarzy 🙂 Ciasteczka owsiane z M&M’sami to jeden z ulubionych wypieków dzieciaków (i na pewno najbardziej kolorowy) 🙂 Punktem wyjścia do tego przepisu był przepis Pawła Małeckiego z Kuchni Lidla – jednak ja pozmieniałam proporcje by ciasteczka były bardziej zwarte Składniki (na 15-20 ciasteczek): – 150 g płatków…