Kolejny przepis z wykorzystaniem puree z dyni – tym razem muffiny kakaowe, z dodatkiem jabłek i polewą czekoladową. Są mięciutkie, wilgotne i bardzo smaczne. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki i zrobiłam niemal bez modyfikacji. Składniki na 9 sztuk: 3/4 szklanki mąki pszennej 3 czubate łyżki kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki…
Kategoria: Muffiny
Kakaowo – kokosowe babeczki z owocami – bez pieczenia
Ja zdecydowanie mam teraz ochotę na ciepłe jedzenie, na pieczone desery – dzieci jednak nadal pozostają w letnim klimacie i poprosiły o deser na zimno 😉 Specjalnie dla nich przygotowałam bardzo proste i pyszne babeczki – których zrobienie zajmuje dosłownie kilka minut Składniki na 8 sztuk: 6 sztuk ciastek typu HIT (co daje 75 g)…
Muffiny „owsiankowe” z truskawkami
Dzisiaj razem z moim Maleńkim wybieraliśmy się na Targi Książki. Nie wiedząc ile czasu tam spędzimy – postanowi łam przygotować sobie drugie śniadanie w postaci wygodnej do zabrania i zjedzenie poza domem. W ten oto sposób powstała owsianka w postaci muffinów 🙂 Sycąca i pyszna! Zdecydowanie przepis do wielokrotnego użytku 😉 Składniki na 1 –…
Muffiny z muesli i czekoladą
Za nami bardzo intensywna majówka – pełna kibicowania i emocji. Na wyjazd – jak zawsze – zabrałam ze sobą smaczne i zdrowe przekąski. Tym razem były to bardzo pożywne muffiny z dużą ilością muesli i czekolady. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki – zamieniłam jednak granolę na muesli i dorzuciłam czekoladę. Zdecydowanie te muffiny zdały…
Czekoladowe muffiny z buraka
W tym roku korzystam z kalendarza Ewy Chodakowskiej, w którym na każdy miesiąc jest podany przepis. Propozycją na luty są babeczki z burakiem. Przymierzałam się do nich od początku lutego, ale dopiero teraz znalazłam czas żeby je upiec. Oczywiście – jak zwykle – dokonałam kilku zmian 😉 Muffiny robi się szybko i bardzo prosto, a…
Najprostsze muffiny czekoladowe
Gdy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem muffinów – sięgnęłam po przepis na czekoladowe muffiny autorstwa Nigelli Lawson. To były pierwsze muffiny jakie kiedykolwiek upiekłam 🙂 Banalnie proste, zawsze się udają. To jedne z ulubionych muffinów mojej Maleńkiej i często on sama sięga po ten przepis i piecze muffiny 🙂 Składniki na 10 – 12 sztuk:…
Świąteczne muffiny piernikowe z czekoladą
Od kiedy moje dzieci chodzą do szkoły co roku przed świętami pojawia się dylemat co zanieść do szkoły na świąteczny kiermasz lub klasową wigilię. Od kilku lat oboje zanoszą ulubione świąteczne muffiny piernikowe z czekoladą. Uwielbiamy je wszyscy! W tym roku tym przepisem oficjalnie rozpoczynam okres przedświąteczny 🙂 Przepis znaleziony dawno temu na blogu Moje…
Muffiny owsiano – bananowe z czekoladą
Te muffiny zdecydowanie podzieliły moja rodzinę – ja byłam nimi zachwycona, ale niestety dzieci nie podzielały tego zdania (mimo że mój Maleńki lubi bananowe wypieki). Muffiny rozdałam więc koleżankom – i wszystkim smakowało! Dlatego postanowiłam wrzucić przepis na bloga 🙂 Znalazłam do na blogu Moje Wypieki i zrobiłam w zasadzie bez modyfikacji. Składniki na 9…
Muffiny marchewkowe z czekoladą
Ostatnio przechodząc obok jednej z kawiarni zobaczyłam plakat ze zdjęciem ciasta marchewkowego i nabrałam wielkiej ochoty na marchewkowy wypiek. Mam już na blogu jeden przepis na marchewkowe muffiny – teraz jednak miałam ochotę zrobić je ciut inaczej. Moim zdaniem poniższa wersja to najlepsze muffiny marchewkowe jakie jadłam! Składniki na 6 sztuk: 1 szklanka mąki pszennej…
Pomarańczowo – dyniowe muffiny z powidłami śliwkowymi
Po robieniu dyniowej owsianki miałam otwarty słoik z dyniowym puree. Nie chciałam żeby się zmarnował – więc postanowiłam upiec kolejne dyniowe muffiny. Tym razem sięgnęłam po przepis z bloga Kwestia Smaku https://www.kwestiasmaku.com/przepis/muffinki-dyniowe-z-musem-sliwkowym Do muffinów użyłam domowych powideł śliwkowo – jabłkowych. Muffiny może nie są zbyt wyrośnięte – ale za to smakują fantastycznie! Z podanych ilości…