Kilka dni temu – w związku z różnymi problemami zdrowotnymi – zaczęłam przestawiać się z jedzenie pięciu posiłków dziennie na cztery. Żeby ułatwić sobie zadanie – kupiłam dwa gotowe jadłospisy ze strony https://ogarnijhashimoto.pl/ Podstawową zmianą było przejście na zdecydowanie większe śniadania – w wersji na słodko (wcześniej pierwsze śniadanie było na słono). Wypróbowałam już kilka…

O tej porze roku drugie śniadania jem zawsze na ciepło. Ostatnio moja Maleńka znalazła przepis na wegańską pieczoną owsiankę czekoladową. Zapach w kuchni gdy ją robiła był wspaniały. Przeliczyłam więc proporcje – tak by owsianka idealnie pasowała mi na drugie śniadanie (porcja ma około 240 kcal). Wyszła pyszna i na pewno będę ją powtarzać! Składniki…

Kolejny pomysł na pyszne i sycące drugie śniadanie na ciepło. 45 g ryżu jaśminowego 180 g mleka kokosowego (napoju) 1 nieduże jabłko 1 łyżeczka syropu klonowego szczypta soli szczypta cynamonu 2 – 3 połówki orzechów pekan Do garnuszka wlewamy mleko kokosowe, wsypujemy ryż i dodajemy szczyptę soli. Gotujemy – od momentu gdy zacznie wrzeć –…

Dawno nie było żadnego nowego przepisu – powód jest prosty – od jakiegoś czasu nic nie piekłam. Moje dzieci chwilowo nie mają ochoty na wypieki, rodzice też nie – więc przestałam piec. Ja latem przerzuciłam się na duże ilości świeżych owoców zamiast deseru 😉 W międzyczasie zaczęłam też bardziej przyglądać się temu co jem, liczyć…

Na Instagramowych profilach @mrfit_trener i @t.a.t.i.t.a.t.i wypatrzyłam omlet owsiano – bananowy. Przepis zachęcił mnie do jego wypróbowania. Od siebie dodałam kilka drobnych modyfikacji. Zasadniczo dłuższy miałam też czas pieczenia… Nie zmienia to tego, że omlet wyszedł pyszny i sycący! Zaledwie kilka dni po pierwszej próbie zrobiłam powtórkę – tak bardzo mi posmakował 🙂 Składniki na…

W poprzednim roku szkolnym dzieci miały w weekendy albo treningi o 8:00, albo turnieje – więc nie było okazało do późniejszych leniwych weekendowych śniadań. Na szczęście w tym roku szkolnym trening jest tylko w sobotę i to dopiero o 12:30. Dzięki temu i w soboty i w niedzielę szykujemy sobie na śniadanie pankejki, albo domowe…

Kilka dni temu polecałam Wam książkę „Lunchbox na każdy dzień” – której autorką jest Malwina Bareła. Tydzień temu ukazała się druga część tej książki, którą bez wahania kupiłam od razu. Jako pierwszy postanowiłam wypróbować przepis na pieczony omlet sernikowy – i wiecie co – jest dużo prostszy i szybszy, a jednocześnie jeszcze pyszniejszy niż ten…

Od dawna przymierzałam się do zrobienia omletu który jest (przynajmniej częściowo) pieczony w piekarniku – takiej wersji bardziej biszkoptowej. Brakowało mi jednak patelni którą mogłabym bez problemu wstawić do piekarnika. Ostatnio w Lidlu pojawiły się patelnie żeliwne – i od razu kupiłam jedną 🙂 Na pierwszy ogień – przepis z książki „Lunchbox na każdy dzień”…

W Warszawie jest teraz dosyć upalnie i z moja Maleńka miałyśmy ochotę na pudding chia – zwłaszcza, że wybór owoców sezonowych jest teraz ogromny! Wiedząc, że moja Maleńka jest wielbicielką masła orzechowego – postanowiłam zrobić pudding z jego dodatkiem. Wyszedł pyszny i bardzo sycący! Moim zdaniem dodatek masła orzechowego pasuje tu idealnie 🙂 Składniki na…

Od niedawna dosyć często robię sobie gotowana owsiankę – jest szybka do wykonania, śmietankowa i pyszna! Dotychczas jednak ani razu nie udało mi się jej ładnie sfotografować 😉 Owsianka ta jest pyszna zarówno od razu po zrobieniu, jak i zabrana do pracy kolejnego dnia – wymaga jednak wtedy podgrzania w mikrofali (i dodania owoców dopiero…