Kolejny przepis znaleziony na Instagramie 🙂 Kolejny który mnie zaintrygował i … kolejny który nie zawiódł 🙂 „Ptasie Mleczko” wyszło lekko truskawkowe (za sprawą wybranej galaretki) i pyszne! Ten przepis to dowód na to, że z kilku prostych składników można wyczarować zdrowy i pyszny deser (w dosłownie kilka minut) 🙂
Przepis: http://www.instagram.com/p/BekOGuBlYO-/?hl=pl&taken-by=mama_na_silowni
Składniki:
- chudy twaróg – 250 g
- 2 łyżki miodu
- 1 1/2 opakowania galaretki (u mnie krystaliczna waniliowo-truskawkowa)
- 3 łyżeczki chia
- 100 ml mleka
Na polewę: tabliczka czekolady deserowej
Galaretkę (1 1/2 opakowania) rozrobić w 1 szklance (250 ml) wody. Nasiona chia namoczyć w mleku. Twaróg przełożyć do miski, dodać przestudzoną galaretkę i miksować aż masa będzie gładka. Dodać namoczone nasiona chia (razem z mlekiem) i wymieszać łyżką. Przełożyć do foremek (najlepiej silikonowych). Wstawić do lodówki.
Gdy „Ptasie Mleczko” stężeje – wyjąć z foremek i polać rozpuszczoną czekoladą.
Przechowywać w lodówce.
Smacznego 🙂
Zrobiłam i muszę napisać, że smakuje znakomicie