Jak już pewnie zauważyliście – uwielbiam śniadania na słodko i z owocami 🙂 Dotychczas wstawione przepisy były śniadaniami na zimno – a prawdę powiedziawszy od śniadań na zimno jeszcze bardziej lubię śniadania na ciepło! Chcąc dziś sprawić sobie przyjemność z samego rana – przygotowałam pyszną pieczoną owsiankę z truskawkami – nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze cudownie rozgrzewa 🙂 Jak wszystkie pozostałe przepisy jest bardzo prosta – potrzeba tylko czasu żeby się upiekła
Składniki (na 1 porcję):
- 4 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżeczka chia
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka miodu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- cynamon (do smaku)
- owoce (u mnie tym razem truskawki)
- wiórki kokosowe – ciut do posypania
- płatki migdałowe – ciut do posypania
W misce mieszamy wszystkie składniki poza owocami (można też trochę pokrojonych owoców wmieszać do owsianki). Przekładamy do naczynia do zapiekania wysmarowanego odrobiną oleju kokosowego. Dekorujemy owocami. Posypujemy wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
Smacznego 🙂
